Constantia

info CONSTANTIA (ward)

geografische eenheid, regio en district Western Cape – Coastal Region – Cape Peninsula
oppervlakte en aanplant 429 ha – 62% witte druiven, 38% blauwe druiven
druivenrassen sauvignon blanc 42% – merlot 10% – cabernet sauvignon 9% – div. muscats 7% – chardonnay 6%
klimaatgegevens 19,1 ºC gem. temperatuur groeiseizoen – 1063 mm/216 mm neerslag per jaar/per groeiseizoen – Huglin Index 2067 – klimaattype wijnbouw: gematigd
bodems en hoogte (verweerd) tafelbergzandsteen en graniet; hoogte 100-300 m
goed bekend om Sauvignon Blanc, Vin de Constance, elegante Bordeaux blends.
korte beschrijving Constantia is een beroemde ward, direct ten zuiden van Kaapstad, op het Kaapse schiereiland. Aan de noord en westkant wordt het begrensd door bergen (Tafelberg en Constantiaberg o.a.), in het oosten door het woongebied van Constantia. Het klimaat wordt sterk beïnvloed door de nabijheid van de zee (False Bay ligt vlakbij). De temperaturen zijn gematigd en de luchtvochtigheid is vaak hoog. Er valt genoeg neerslag om irrigatie onnodig te maken. De omstandigheden zijn met name goed voor frisse witte wijnen van sauvignon blanc met wat semillon. En uiteraard is Constantia beroemd om Vin de Constance, de muskaatwijn van Klein Constantia.
links www.constantiawineroute.co.za
Deel.

Uw commentaar